Anbataya

JR 신주쿠역 개찰구 안, 지하의 이이트 루미네 신주쿠를 오가는 이들의 발길을 멈추게 하는 곳이 '오카다 긴제이 안바타야'다. 달콤한 향이 은은하게 퍼지는 매장에는 팥앙금과 버터의 조합을 깊이 파고든 디저트가 줄지어 있다.

우선 맛볼 만한 것은 앙증맞은 생김새의 대표 상품 '안바타빵'이다. 폭신하고 가벼운 빵 속에 풍미 가득한 팥앙금과 진하고 짭조름한 버터크림이 담겨 있어, 입안에서 부드럽게 어우러지는 절묘한 균형감을 선사한다. 인기가 많아 시간대에 따라 품절되기도 하므로 발견했을 때 미리 챙겨 두는 편이 좋다.

보관 기간이 넉넉한 구움과자도 잘 갖춰져 있어 선물이나 가벼운 답례품을 고를 때 요긴하다. 바삭하고 부드럽게 부서지는 식감의 반죽에 팥앙금을 더한 '안바타 갈레트'나 고소한 버터와 팥의 풍미가 조화를 이루는 '안바타 피낭시에', 우지 말차 풍미의 메뉴 등 저마다 개성이 뚜렷한 구움과자가 준비되어 있다.

또한 '안바타 하모니카'도 시선을 모은다. 카스텔라 시트와 버터크림, 팥앙금이 층을 이루는 이 메뉴는 나누어 먹는 선물용 디저트로 안성맞춤이다.

아침부터 밤까지 영업하는 테이크아웃 전문점이라 전철을 갈아타는 틈이나 이동하기 전에 들르기 수월하며, 신용카드와 전자결제도 지원한다. 신주쿠역을 거쳐 가는 날 귀갓길이나 선물을 고를 때, 달콤함과 짭조름함이 기분 좋게 겹쳐지는 앙버터 디저트를 골라보는 것은 어떨까.